68
larını söyledi. Matlı, “Perakendecilerimiz
ürüne ya da üreticiye ulaşamıyorlarsa BTB
her zaman yardımcısı olmaya hazır. Gerek
Bursa gerek bütün Türkiye’deki marketle-
rin, mağazaların raflarında ne kadar çok
Bursa markası ve Bursa ürünü görürsek biz
o kadar memnun oluruz” dedi.
“Yasa, sektöre ciddi katkı sağlayacak”
Sanayinin son 20 yılda çok önemli bir
gelişme kaydettiğini hatırlatan Bursa
Ticaret ve Sanayi Odası Başkan İbrahim
Burkay, modern tekniklerin ve modern yö-
netişim anlayışının perakende sektöründe
var olması gerekliliğine dikkat çekerek,
“Özellikle son dönemdeki büyümeyenin
ithalata dayalı başlığına da baktığmızda
arzın gelmiş olduğu noktaya talebide
getirmemiz gerekiyor. Bu da yasalar-
la, yönetmeliklerle, kararnamelerle ve
uygulamalarla gerçekleştirilebilir. Uzun
yıllardır iş dünyasının beklediği bir yasa
Perakende Yasası. Sektörle de çok ciddi
istişareler yapılıp sektörün ihtiyaçlarına
göre şekilleniyor. Ülkemiz ekonomisine
Perakende Yasası’nın büyük katk sağlaya-
cağını düşünüyorum” diye konuştu.
“Twigy, en iyi 10 marka ikonundan biri”
Terteks Yönetim Kurulu Başkanı Sinan
Öncel, Twigy’nin marka yolculuğunu
anlattı. Öncel, “Üniversite yıllarım hem iş
hem ticaret arasında geçti. 1989 yılında
Cağaloğlu´nda 20 m2´lik bir dükkan sahibi
oldum. Terlik macerası da bu yıllarda
başladı. Küçücük dükkanımda fason olarak
terlik yaptırıp satmaya başladığım. İpana
ile ilk sıçrayışı yaptık. O yıllarda birçok
yere terlik sattım. İpana´nın üst düzey bir
yetkilisi beni arayıp, ‘İki adet boş İpana
kutusu getiren 30 bin kişiye terlik vermek
istiyoruz’ dedi. Bu ilk ve önemli adımı-
mızdı. Bu kampanyadan elde ettiği gelirle
1990 yılında ‘İtalya seferine’ çıktım. 1993
yılında Barbie ayakkabılarının Türkiye
temsilciliği ardından da dünyanın en bü-
yük terlik üreticilerinden Grandha´nın dist-
ribütörlüğünü aldım. 2000 yılında terlik
markası Twigy´i piyasadaydı. Bir terlikten
beklenmeyecek ölçüde yenilikçi bir çizgisi
olan Twigy, taraftar terliklerinin ardından
asker ve aileleri için hazırladığı terlikleri
pazara sundu. Twig Terlik Adamlar, Media
Cat ve pazarlama iletişimi dergisi Adven-
tising Age ile Türkiye’nin en iyi 10 marka
ikonundan bir seçildi” dedi.
“Turizm, perakende sektörünü geliştiri-
yor”
Deloitte Tüketim ve Perakende Sektör So-
rumlusu Özgür Yalta, Türkiye’de ve dünya-
da perakende sektöründe gelecek dönemi
anlattı. Perakende sektörünün çok hızlı
büyüdüğünü söyleyen Yalta, “E-ticaret ve
mobil ticarette bu büyümeden nasibini
alıyor. Dünyadaki 110 ülkede markalar çok
hızlı büyüyerek dış pazarlara açılıyorlar.
Gıda ve elektronik sektörü de bu gelişime
paralel büyüme gösteriyor. Ortaya yeni
pazarlar çıkıyor. Kente göç eden nüfus-
lar, perakendeyi güçlendiriyor. Dünyada
perakende sektörünün büyüklüğü 18
trilyon dolarlık hacme sahip. İlk 250 firma,
4 trilyon dolar ciro yapıyor. Walmart, lider
perakende olarak görülüyor. Gelişmekte
olan ülke pazarlarında da perakende büyü-
yor. Gelişmiş ülkelere markalar büyük ya-
tırım yapıyor. Türk firmaları da yurt dışına
mutlaka yatırım yapmalıdır. Bu anlamda
Asya Pasifik pazarı önem kazanıyor. Çin
tüketicisi göz ardı edilmemelidir. Nüfus
hareketleri, perakende sektörünü çok
olumlu etkiliyor. Bu bağlamda tüketici gü-
ven endeksleri de çok önemlidir. Turizmde
perakende sektörünü geliştiriyor. Türkiye,
perakende de dünyada ilk 10 ülke arasın-
da yer alıyor. Türkiye’de tüketimin yarısı 3
büyük ilde gerçekleşiyor. Kredi borçlarında
büyüme var. Hükümette gerekli önlemleri
alacaktır” dedi.
“Fark yarattık”
Beğendik İcra Kurulu Başkanı Hacı D. Be-
ğendik, Beğendik’i geçmişten bugüne geli-
şini anlatırken gıda perakendeciliğinin de
geleceğini konuklarla paylaştı. 5 nesildir
perakende mesleği ile uğraşan bir ailenin
5. kuşak temsilcisi olarak deneyimlerini
aktaracağını söyleyen Hacı D. Beğendik,
“1986 yılında Kayseri Cumhuriyet Meyda-
nında ilk mağazamızı açtık. Dönemin Tür-
kiye sinde neredeyse bütün perakende de-
nemeleri ya devlet ya da belediye destekli
olmasından dolayı, C.Meydan mağazamız
bu anlamda Türkiye’nin ilk özel perakende
denemeleri arasında gösterilmektedir.
Perakende yatırımı için imkânların gerçek-
ten çok sınırlı olduğu 1986 yılında, böyle
bir yatırımın Anadolu’nun göbeğinde
yapılması Türk perakendesi adına önemli
bir gelişme olarak kabul ediliyordu. O
dönemde belkide bizim için en kolay olan
şey ‘müşteri beklentisini’ karşılamaktı.
Müşterilerin en büyük beklentilerinden bir
tanesi paketli ürünleri bulmaktı. İyi meyve
sebze, iyi et ve iyi şarküteri ürünleri almak,
kasabın verdiği değil kendi istediği eti
almaktı. Kandırılmak istemiyordu.
Kısacası o dönemde sadece kaliteli ürün
satmak ve müşteriye dürüst olmak tek
başına müşteri beklentisini karşılamaya
yetiyordu. Peki biz ne yaptık. C.Meydan
Mağazamızı tasarlarken paketli ürünler
için mağazamızın m2 sinin %80 ayırdık.
Geri kalan %20 ise hizmet reyonlarına
ayırdık.
Eğer müşterinin beklentisini karşılarsan bu
sana para kazandırır ama rekabet artıkça
para kazanman zorlaşır çünkü kolay taklit
edilirsin ama müşterinin beklentisini sen
oluşturursan bu sana hem para hem müş-
teri kazandırır. 1990 yılına kadar Kayse-
ri’de mağaza sayımızı 5’e yükselttik.
1993 yılında Kayseri dışında ilk mağaza-
mız ‘Ankara Kocatepe mağazasını’ açtık.
Türkiye’nin ilk büyük m2 mağazası olan
Kocatepe Beğendik, toplam 28.537m2
alanda kuruldu. Kocatepe Beğendik, sada-
kat kartı, peşin fiyatına taksit uygulama-
ları, barkot ile satış, engelliler için engelsiz
alışveriş gibi birçok yeniliği tüketiciye
sundu. Almanya’dan ve Fransa’dan ustalar
getirtilip unlu mamuller reyonu oluşturul-
du. Bugünün parası ile bu ustalara yakla-
şık 300.00 Euro ‘know how’ ücreti ödendi.
2000 yılının sonuna kadar Kayseri’den
Ankara ya, Mersin’den Gaziantep’e, Nev-
perder
haberler
Özer MATLI
İbrahim BURKAY
Özgür YALTA
Hacı D. BEĞENDİK
