44
perder
röportaj
“Pazarpayımızıartırıyoruz”
Günlüküretimmiktarınızhakkında
bilgi veririmisiniz?
Günlükhelvaüretimkapasitemiz10.000
kg, reçel üretimi 15.000kg, fındıkkreması
üretimi 4.000kg, lokumüretimi 4.500kg,
susamüretimimiz ise5.000kg’dir.
Pazardakimevcutdurumunudeğer-
lendirirmisiniz?
Gerekmevcut ürünlerimizgerekseyeni
ürünlerimizle sektördeki pazar payımı-
zı güngeçtikçearttırmaktayız. Ulusal
marketler distribütörlüğü veprivate label
ürünler ilehemyurt içi hemdeyurt dışın-
da sürekli gelişimgöstermekteyiz.
İçindebulunduğunuzpazarhakkın-
daneler söylersiniz?
Türk insanınındamak tadınauygun, gele-
neksel vekaliteli ürünler üretildiği sürece
uzun vadedebupazarıngittikçebüyüye-
ceğine inanmaktayız.Mevcut pazarın reka-
bet koşulları oldukça zorlu, amakaliteden
vehizmettenödün vermeden işyapan
firmalarınuzun vadedebaşarılı olacağını
düşünmekteyiz. Türkiye’debualanda çok
ciddi ulusal veyerel firmalarmevcuttur.
Ürünlerinizi yurtdışınadagönderi-
yormusunuz?
İhracat departmanımızlaAvrupa, Afrika,
OrtaDoğupazarınahizmet vermekteyiz.
ÖzellikleAlmanya, Libya, Irak, Rusya,
Hollanda, Cezayir gibi ülkelere ihracat
yapmaktayız.
Ençokhangi ürününüz tercihedili-
yor?
Sektörehelvaüretimi ileadımatmış
olmamızdolayısıyladiğer ürüngrupları-
nagörehelvadaki ağırlığımızbirazdaha
fazladır. Bununyanı sıra reçel, lokum,
fındıkkreması ürünlerimizdede ciddi talep
bulunmaktadır.
2014yılındayeni ürünler varmı
gündeminizde?
1995yılındanbugüne, kaliteli ürün-
lerimizeyenisini eklemeanlayışıyla
çalışmalarımızı sürdürdük. Buanlayışı-
mız2014yılındadadevametmektedir.
Mevcut ürünlerimize ilaveolarak, catering
kanalınahizmet verebilmekamacıyla
piknikürünleriylealakalı yatırımımızyılın
ilkyarısındadevreyegirecektir. Ayrıca
2014yılındaürettiğimiz sektöründe ilki
olan fındıklı helvaoldukçabeğeni ve talep
görmüştür.
Buyıl içindeyapacağınızçalışmalar-
danbahsedermisiniz?
2014yılındamüşterilerimizle ilişkilerimizi
güçlendirerek vemüşteri sayımızı arttıra-
rak, kaliteli vegüvenilir ürünlerimizinyanı
sırayeni ürünlerlepazarındinamiklerine
uygunbir şekildedaha çoknoktada var
olmayı ve çalışmalarımızı yazılı vegörsel
tanıtımprojeleriyledesteklemeyi planla-
maktayız.
1995yılındanbuyanahelva, susam, tahin, reçel, lokum, fındıkkreması, pekmezgibi
ürünler üretenAkçaoğluGıda, üretim faaliyetlerineGebze/Kocaeli’ndedevamediyor. Akçaoğ-
luGıdaSatışKoordinatörüŞabanŞahin ileMehmetAkçaoğlumarkası altında satışa sunulan
ürünler veüretim faaliyetlerini konuştuk.
ŞabanŞahin
MehmetAkçaoğlumarkalı ürünler, içpazarınyanı sıraLibya, Irak, Rusya, Hollanda
veCezayir’e ihraçediliyor
