Page 70 - Perder Dergisi 43. Sayı

201568

%12 cİro
artışı oldu

Satış ve Pazarlama kategorisi birincisiyiz. Perakendenin en Fatih Yiğit
büyük sorunlarından olan satış ve stok dengesinin kontrolü
ve reyonlarda satış devir hızı düşük ürünlerin satıştan Cergibozanlar
çıkarılması için bir çalışma yaptık. İlk önce satışlardan Gıda Mühendisi
devir hızı düşük ürünler belirlenerek, firmalara iadeleri
sağlandı. Satıştan çıkarılan ürünlerin mal kabulünde reddi
için el terminallerine bilgiler gönderildi. Mağazalarımızın
kasalarına satıştan çıkarılan ürünler tanımlanarak,
satışlarının önüne geçildi. Geçen yılın ilk 3 aylık cirolarına
göre %12 ciro artışımız oldu ve müşteri sayımızda da
% 1’lik bir artış yaşadık. Mağazalarımızda oluşan ürün
kirliliği görsel olarak azaldı. Satışı hızlı ürünlerin cirodaki
katkıları daha da arttı. Reyonlarda satış devir hızı yüksek
olan ürünlerin performanslarında artı yönde artış
yaşandı. Müşteri aradığı ürünü daha rahat bir şekilde
mağazalarımızda buldu. Reyonda çalışan arkadaşların iş
yükü azaldı. Satın almadaki arkadaşların devir hızı yüksek
ürünlere olan satın alma gücü arttı. Şirketimizin gelecek
15 yılına iyi bir yatırım olduğunu düşünmekteyim. Bu
uygulamayla işletmemizin alım gücü arttı. Çalışanlarımızın
gereksiz ürünlere harcadığı zaman, gerekli ürünler lehine
döndü. Müşterilerimiz, satın alma gücünün artması ile
kaliteliyi daha uygun fiyata aldı. Ayrıca ürün kirliliği ortadan
kalktı.
Projemizin aslında etkisi tüm birimlere olduğu için
tüm sistemimizin dinamik bölümleri olan satın alma,
pazarlama, kalite kontrol, teknik bölüm, bilgi işlem
tüm bölümler entegre bir çalışmayla ortaya çıktı. Tüm
PERDER üyeleri, satış stok dengesi için yılarca çalışıyor. Bu
projeyi teknolojik alt yapısı iyi olan tüm PERDER üyeleri
işlemelerinde hayata geçirebilirler.