Page 91 - Perder Dergisi 43. Sayı
P. 91
89

gündem

%10’luk büyüme beklentİsİ değişikliklerin, perakendecilerin alışkanlıklarını da şekillendireceğini
düşünüyoruz. Bursa başta olmak üzere, diğer üye şehirlerimizde
Haşim Kılıç yerel perakendecilerimiz büyük market açılışlarından ziyade
neredeyse 100-150 metrekare gibi küçük ölçekteki dükkânlara
Bursa PERDER Başkanı yöneliş olacak. Teknolojik gelişmelerle gelecek tüketicilerin
kullanacağı akıl sistemlere perakendecilerimiz de ayak uydurmak
Seçim süreciyle sektörde yaşanan durgunluğa karşın, Ramazan durumunda kalacak. Bunun yanı sıra kâr marjının her geçen yıl
ayının gelişinin Bursa’da sektöre canlılık getireceğini düşünüyoruz. düştüğü sektörde, analiz yapmak büyük önem kazanacak. Çünkü
Bursa’daki organize yerel marketlerde, sadece sebze ve meyve operasyonun çok önemli olması değil, ticari analizin iyi yapılması
grubunda bulunan ürünlerde mevsimsel etkilere bağlı olarak perakendecilerimizin önünü görmesinde büyük fayda sağlayacak.
fiyatlarda büyük düşüş söz konusu. Diğer gıda ürünlerinde olduğu
gibi, bakliyat grubunda da bir fiyat artışı yok. Tavuk ürünlerinde
de bu Ramazan fiyat artış yaşanmadı. Geçen yılki Ramazan ayına
nispeten, sadece kırmızı et fiyatında yüzde 5’lik bir yükselişin olduğu
görülüyor. Fakat bu artışın, Ramazan’la bir ilgisi yoktur. Bu anlamda
kırmızı ette de Ramazan ayı boyunca herhangi bir fiyat artışı söz
konusu değildir. Geçtiğimiz sene olduğu gibi, bu Ramazan ayı da
bereketli geçecek.
2015 yılının genelinde, sektör düşük büyüme ve yüksek cari açıkla
karşı karşıya kalacak. Sektör, 2015 yılı için yüzde 8 ila yüzde 10
bir büyüme beklentisi içinde olacak. Bu beklenti, 2014 yılı ile
karşılaştırdığımızda ise, hemen hemen aynı rakamlara tekabül
edecek. 2015 yılında tüketici bazda satın alma alışkanlıklarındaki

Discount sayısında patlama Biz seçimde istikrardan yanaydık; ancak böyle bir sonuç çıktı. Ülkemiz için hayırlı
yaşandı olmasını diliyoruz ve hükümetin de bir an önce kurulup istikrarın bozulmaması adına
gerekli işlerinyapmasını istiyoruz.
Cahit Kaplaner Bölgemiz çok sıcak olduğu için, Ramazan’ın yaz aylarına denk gelmesi olumlu etki
yaratmıyor. Ancak geçen sene çok iyi geçti. Sahil ve yaylalarda bulunan mağazalarda
Çukurova PERDER Başkanı iyi iş bekliyoruz. Şehir merkezlerindeki yerli halkın bir bölümü gidecektir. Ancak yurt
dışında çalışıp, memleketine gelenlerle yine denge sağlanacaktır. Ramazan’dan
Şu anda Adana, Mersin ve Hatay müthiş yoğun bir göç almış durumda. Bu insanlar umutluyuz, seçimden dolayı yaşanılan durgunluğu Ramazan etkisiyle aşmayı
oralara yerleşti. Artık geri döneceklerini sanmıyorum. Gelenlerin durumu iyi, olanlar planlıyoruz.
kendi işlerini kurdu. Market, bakkal, restoran açtılar; fabrika kuranlar bile oldu.
Örneğin Suriyeli biri, inanılmaz büyük bir unlu mamul yatırımı yaptı ve şu anda
bölgede ekmekte bir numara oldu. Herkes onların ürettiği ekmeklerden alıyor.
Durumu iyi olanların gelmesiyle birlikte kiralar da çok arttı. Hem konut hem dükkân
kiraları katlandı. Bir de çok fakir olan bir kitle geldi. Bunlar düşük maaşlara her yerde
çalışmaya başladı. Bu durum bizi gerçekten olumsuz etkiledi; çünkü Suriye’den göç
edenler bizlerden alışveriş yapmıyor. Onlar kendi hemşerilerinin mağazalarından,
dükkânlarından alışveriş yapıyorlar. Bizden alışveriş yapan yerli halk ise, iş sıkıntısından
dolayı gelirlerinin düşmesiyle discountlara yönelmiş durumda. Bu bölgede discount
sayısında resmen bir patlama yaşandı. Her mağazamızın yanında birkaç tane discount
var. Onların yanında da, Suriye’den gelenlerin açtığı birkaç mağaza oldu. Ulusal
süpermarketler de var. Yani bölgede çok fazla bir ticaret arzı var; ancak halkın alım gücü
düştüğü için bu arza karşılık gelen talep yok.
   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96