Page 36 - Perder 45. Sayı
P. 36
ndem34

Gıda fİyat artışı
masaya yatırıldı

Perakende sektörünün gelişimi için Türkiye
genelinde farklı organizasyonlara imza atan Türkiye
Perakendeciler Federasyonu (TPF), İzmir’de EGE
PERDER ev sahipliğinde düzenlediği Perakende
Konferansı ile ‘Gıda Fiyat Artışları’ konusunu masaya Mustafa
Altunbilek

yatırdı. Etkinliğe, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı
Müsteşar Yardımcısı Mehmet Hadi Tunç, İzmir Ticaret
Odası Başkanı Ekrem Demirtaş’ın yanı sıra 400’ü Mehmet
aşkın perakendeci, tedarikçi ve STK temsilcisi katıldı. Hadi Tunç

Perakende sektörünün bugünü ve yarınını keçisinin bizler olmadığını çok net
şekillendirmek için Türkiye’nin farklı illerinde bir biçimde biliyoruz. Ülkemizde
gerçekleştirilen Perakende Konferansı geniş bir gıda ürünleri, tarladan rafa
katılımla başladı. Perakende sektöründe son ulaşana dek maalesef çok defa el

dönemin en önemli konularının başında yer alan “Gıda fiyat değiştiriyor. Tarladaki üreticisinden

artışlarının” ele alındığı konferansta organize perakendenin nakliyecisine, özellik ve kalitesine göre kategori edilmesinden

önemi, gıdada fiyat dengesi ve perakende sektörü, gıda fiyat Hal’e ve rafa kadar, her el değişiminde, mesafe kat ettiği

artışlarının seyri ve gıda fiyat artışlarındaki gerçekler masaya her durakta ek ücretlendirmelerle fiyatı artıyor. Gıdanın

yatırılıyor. dolaşımından kaynaklı bu fiyat artışına bir de gıda ürünlerine

Retail Türkiye işbirliği ile İzmir Kaya Termal Hotel’de uygulanan KDV eklenince fiyatlar iyice kabarıyor.”

gerçekleştirilen konferansta konuşan TPF Başkanı Mustafa

Altunbilek, gıda fiyatlarındaki aylık artışların, aylık enflasyon “1 kilo pirinçte kârımız 45 kuruş”

oranının üzerinde seyretmesinin, hükümetin de gündeminde Ürün örnekleri üzerinden de gıda artışını özetleyen Altunbilek,

yer aldığını hatırlattı. Altunbilek, “Perakendeciler olarak sözlerini şöyle sürdürdü: “Tarladan markete ulaşana dek

kamuoyu nezdinde gıda fiyatları artışında günah keçisi olarak lojistik, stoklama, depolama gibi sebeplerle kilosu 5.05 TL’ye

gösterilmekten çok rahatsızız. Tüketicilerin alışverişlerinde çıkan pirinci, perakendeci 0.05 TL KDV ile 5,10 TL’ye alıyor.

sepetlerini daha ucuza doldurabilmeleri için hükümetçe bize Markette satılırken fiyatın üzerine yüzde 8 KDV ekleniyor.

verilecek görev her ne ise hazırız” dedi. Perakendecinin maliyeti bu durumda 5.45 TL’ye yükseliyor.

Altunbilek, şöyle devam etti: “Tüm yatırımlarını bu ülkeye Buna göre pirinç, daha perakendeciye ulaşmadan market

yapan, önemli oranlarda istihdam sağlayan, krizlerde envanterine yüklenen tüm bu artışlarla girmiş oluyor. Ürünün

ekonominin hareketlenmesine en büyük katkılardan birini bu kez markette depolaması, iletişimi, market kirası, marketin

sağlayan, yerel ekonominin can damarlarından biri olan yerel istihdamı, çalışanların eğitimi ve diğer giderler için eklenen

perakendeciler olarak, gıda fiyatlarındaki artışlarda günah işletme kârı ile pirincin satış fiyatı 5.9 TL’ye yükseliyor.”
   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41