Page 58 - Perder 45. Sayı
P. 58
YA56 Çay pazarı verİmlİlİkle
büyüyecek
Hasat mevsiminin rakip ülkelere kıyasla kısa sürmesine
karşın, kalitesi ve doğallığıyla öne çıkan Türk çayı, tarımsal
üretimde gerçekleştirilen verimlilik tedbirleriyle pazarını
güçlendirerek büyütüyor.
Türkiye’de çay tarımı Doğu Karadeniz
Bölgesi’nde Gürcistan sınırından başlayarak ürün rekoltesi son beş yılda bin 150 ile bin 300 bin ton
Ordu’nun Fatsa ilçesine kadar uzanan kuşakta arasında değişiyor. Türk çay sektöründe toplam faal
yapılıyor. Bu bölge içerisinde başta Rize olmak 197 fabrika bulunuyor. Bunların 46’sı Çaykur, 151’i özel
üzere Ordu, Giresun, Trabzon ve Artvin illerinde çay sektöre ait çay fabrikaları. Bu fabrikaların 154’ü Rize’de
yetiştiriciliği gerçekleştiriliyor ve bölge kalite açısından 29’u Trabzon’da, 10’u Giresun’da, 4’ü ise Artvin’de
dünya çay yetiştiriciliği yapılan alanlar içerisinde en bulunuyor.
üst seviyede yer alıyor. Türk çayı, endüstriyel üretime Türkiye İstatistik Kurumu ve Rize Ticaret Borsası’nın
sahip ülkeler arasındaki en doğal çay olma özelliğine ortak verileriyle hazırlanan 2014 Nisan– 2015 Nisan
sahip. Türk çayının bu yapısal ayları arasındaki süreyi inceleyen pazara ait verilere
farklılığından dolayı iyi bir
tanıtımla dünya pazarında en göre, en son çay sezonunda Türkiye’de
pahalı satılan en kaliteli çay 1.263.914.782 ton yaş çay üretimi
olma kabiliyeti mevcut. yapılmış. Bu üretimin %50’si Çaykur,
Ülkemizde, Doğu Karadeniz %40’si özel sektör tarafından işlenmiş.
Bölgesi’nde 760 bin dekar çaylık Türkiye’nin önde gelen çay üreticileri
sahada yaklaşık 205 bin üretici ve sektör temsilcileri pazarın mevcut
çay tarımı ile uğraşıyor. Yaş çay durumunu değerlendirirken pazarın
sorunları için de önerilerde bulundular.
büyüyecek
Hasat mevsiminin rakip ülkelere kıyasla kısa sürmesine
karşın, kalitesi ve doğallığıyla öne çıkan Türk çayı, tarımsal
üretimde gerçekleştirilen verimlilik tedbirleriyle pazarını
güçlendirerek büyütüyor.
Türkiye’de çay tarımı Doğu Karadeniz
Bölgesi’nde Gürcistan sınırından başlayarak ürün rekoltesi son beş yılda bin 150 ile bin 300 bin ton
Ordu’nun Fatsa ilçesine kadar uzanan kuşakta arasında değişiyor. Türk çay sektöründe toplam faal
yapılıyor. Bu bölge içerisinde başta Rize olmak 197 fabrika bulunuyor. Bunların 46’sı Çaykur, 151’i özel
üzere Ordu, Giresun, Trabzon ve Artvin illerinde çay sektöre ait çay fabrikaları. Bu fabrikaların 154’ü Rize’de
yetiştiriciliği gerçekleştiriliyor ve bölge kalite açısından 29’u Trabzon’da, 10’u Giresun’da, 4’ü ise Artvin’de
dünya çay yetiştiriciliği yapılan alanlar içerisinde en bulunuyor.
üst seviyede yer alıyor. Türk çayı, endüstriyel üretime Türkiye İstatistik Kurumu ve Rize Ticaret Borsası’nın
sahip ülkeler arasındaki en doğal çay olma özelliğine ortak verileriyle hazırlanan 2014 Nisan– 2015 Nisan
sahip. Türk çayının bu yapısal ayları arasındaki süreyi inceleyen pazara ait verilere
farklılığından dolayı iyi bir
tanıtımla dünya pazarında en göre, en son çay sezonunda Türkiye’de
pahalı satılan en kaliteli çay 1.263.914.782 ton yaş çay üretimi
olma kabiliyeti mevcut. yapılmış. Bu üretimin %50’si Çaykur,
Ülkemizde, Doğu Karadeniz %40’si özel sektör tarafından işlenmiş.
Bölgesi’nde 760 bin dekar çaylık Türkiye’nin önde gelen çay üreticileri
sahada yaklaşık 205 bin üretici ve sektör temsilcileri pazarın mevcut
çay tarımı ile uğraşıyor. Yaş çay durumunu değerlendirirken pazarın
sorunları için de önerilerde bulundular.
