35
perder
pazar
ürünlerimiz, toplam üretimimizin yaklaşık
%63’üne tekabül etmektedir. Türkiye mısır
yağı ihracatının yaklaşık üçte birini biz
gerçekleştirmekteyiz.
Sunar Grup’un planlarından bahsedecek
olursak, Elita Gıda’da daha özel ve spesifik
margarin ürünlerini önümüzdeki seneye
devreye sokacağız ve endüstriyel tüketi-
me dönük olarak daha özel margarinler
üreteceğiz. Bitkisel sıvıyağda ise ulaştığı-
mız ülke sayısını arttıracağız. Daha fazla
ülkeye ulaşacağız ve böylece daha geniş
bir insan kitlesine hizmet etmiş olacağız.
İhracatta payını her yıl artırıyor
Sunar Mısır’da ise gıdaya dönük Modifiye
Nişasta ürünlerimizin sayısını arttırarak
hem ithalatı azaltılmasına yardımcı olma-
yı hedefliyoruz, hem de yakın coğrafyada
özelliklede bizim hedef pazarlarımız olan
Kuzey Afrika ve Ortadoğu ülkelerinde bu
tür ürünlerin tanıtımını yaparak daha iyi
ve daha başarılı hizmet vermek istiyoruz.
Bu anlayışla hareket etmemizin bir sonucu
olarak Türkiye’de ilk kez Sorbitol üretmeye
başladık. Bu ürünümüzü de hedef pazar-
larda satmak istiyo-
ruz. Sorbitol özel ve
çok önemli bir ürün.
Düşük kalorili bir
ürün olması sebe-
biyle özellikle sağlık
problemi çeken
ve obezite sorunu
yaşayan insanların
kullanabileceği bir
ürün. Teknik ham-
madde olarak ise;
gerek gıda sanayi,
gerekse de kişisel
temizlik ürünleri
sanayinin kullandı-
ğı bir ürün. Geniş bir
yelpazeye hitabe-
den bu ürünü hedef
pazarlara satmak is-
tiyoruz. Bunun gibi
özel ürünlerimizin
sayısını daima arttırmayı hedefliyoruz.
“Türkiye’nin 2023 hedeflerinde tarım
stratejik sektör”
2023’te ülkemize konan çok olumlu ve
doğru hedefler var. Devletimize bu konuda
müteşekkiriz. Bu hedefler doğrultusun-
da öncelikle ihracatı 500 milyar dolara
çıkartacağız. Bunun yanı sıra kişi başı
geliri 25 bin dolara çıkartacağız. Sadece bu
rakamları dikkate aldığımızda dahi Sunar
Grup’un da bugünkü üretim rakamlarını
yaklaşık olarak 2,5 - 3 kat arttırması,
ihracat rakamlarını da bugünküne oranla
3 kat arttırması gerekiyor ki, topyekûn
bu hedefe ulaşılması noktasında üzerine
düşeni yapmış olsun. Bu hedeflerden daha
fazlası olur mu, olursa çok daha güzel olur
ama asgari hedeftir bu konan rakamlar.
Sunar Grup’ta bu rakamları benimsemiştir,
kendisine hedef olarak koymuştur. Grup
şirketleri ve grubun tamamı için stratejik
planlarını oluşturmuştur. Bu hedefleri
dikkate alarak öncelikle bütün şirketlerde
ürün gamını ve ürün çeşidini arttırmak
üzere AR-GE birimine ciddi yatırım yaptık
geçtiğimiz yıllarda. Sunar Grup’ta AR-GE
biriminin temel vazifesi, grubun hâliha-
zırda kullandığı hammaddelerle ürettiği
ürünleri daha inovatif ürünler haline
getirmek ve bu ürün yelpazesine aynı
hammaddelerle yeni ürünler eklemek-
tir. Bu yaklaşım bize Türkiye’de ilk kez
üretilen ve düşük kalorili bir ürün olan
Sorbitol ürünümüzü kazandırdı. 2023
hedefleri arasında yer alan 500 milyar
dolarlık ihracat hedefini yakalamak adına
üzerimize düşeni gerçekleştirmek için
mevcut ürünlerimizin, mevcut pazarlarda
olabildiğince payını arttırmak ve yeni
pazarlara açılmak gerektiğine inanıyoruz.
Takdir edersiniz ki mevcut pazarlarda çok
büyük bir pay artışı mümkün değil. Çünkü
ürettiğimiz ürünler pazarlarda bilinen
ürünler ve belli paylaşımlara tabii ürünler.
Ancak rakiplerimizin pazar paylarını tama-
men almak gibi bir agresif tutum içerinde
değiliz. Bunun yerine yeni pazarlara, daha
önce gitmediğimiz pazarlara, bizi hiç ta-
nımayan pazarlara giderek buralarda pay
almayı daha stratejik, geleceğe daha fazla
dönük, büyüme odaklı ve daha yetkin bir
yaklaşım olarak görüyoruz. Bu doğrultuda
özellikle çok önem verdiğimiz pazarlar;
Endonezya, Filipinler, Hindistan, Çin ve
Japonya diyebiliriz. Bu pazarların nüfusu
zaten dünya nüfusunun yarısı kadardır. Ve
maalesef bu pazarlar Türkiye’nin ihracatı-
nın çok az olduğu pazarlar.
Ben bütün Türk ihracatçısına bu ülkeleri
hedeflemelerini rahatlıkla söyleyebilirim
çünkü bu pazarlar çok büyük pazarlar.
Zaten bizim tek başımıza hakim olabile-
ceğimiz pazarlar da değil. Türkiye ürettiği
bütün ürünleri oraya ihraç etse dahi,
denizde bir damla gibi olacaktır bu. Bu
ölçekteki büyüklüğe sahip bu pazarlar
üzerine mutlaka çalışmamız lazım. Bir
başka hedefte Latin Amerika ülkeleri diye
düşünüyorum. Tabii ticari malları yani
commodity ürünlerleri bu ülkelere satmak
zor, onun için niş ürün-
ler üretip bu ülkelerde
özel tüketicilere belli
maliyetlerin üzerinde,
belli fiyatların üzerin-
de satabilmek lazım.
Mesela zeytinyağı
bu konuda bizim için
bir altın konumunda.
Zeytinyağı, dünyanın
her ülkesine satabi-
leceğine inandığım
çok kıymetli bir ürün.
Kaliteli ve standart bir
üretimi zeytinyağında
sağlayabilirsek bütün
dünyaya zeytinyağı-
mızı satabiliriz diye
düşünüyorum. Bizde
mutlaka bu hedef-
lere 2023’te ulaşmış
olacağız.
