dosya
93
Mağazalarda detaylar öne çıkıyor
Bu verilerden de ortaya çıkan önemli bir sonuç; tüketiciye
mesaj vermenin, bilgiye ulaşmanın fazla kolay olduğu
günümüzde aslında giderek daha zor hale gelmesi. Bu
çerçevede mağazanın iç ve dış görünümündeki detaylar da
rekabet ortamında öne çıkabilmenin ve farklılaşmanın en
önemli yolu haline geldi. Ürün ve fiyatlarda farklılık yaratmak
artık çok zor. Farklılık ise, yeni nesil tüketici açısından
görsellikle yaratılıyor. Geçmiş yıllarda mağaza tasarımı
denildiğinde akla tek bir şablon gelirken, bugün kurumsal
konseptler çerçevesinde pek çok farklı uygulama var. Doğru
bir ürün karması oluşturmak için doğru bir mağaza tasarımı,
ürünü görsel açıdan doyurucu şekilde sergileyebilmek için
buna imkân yaratacak teşhir sistemleri gerekiyor. Sadece
doğru raf teşhirini oluşturmak yeterli değil. Bu teşhiri
destekleyecek yönlendirme ve ışık sistemi de pastanın çileği
konumunda. Mağaza dizayn edilirken, personelin rahat
çalışması, lojistik imkânlarının yeterli olması ve gerekli sosyal
donatı alanlarının düşünülmüş olması da çalışan verimliliğine
direkt etki eden bir unsur. Perakendeciler, genelde mağazada
20 dakika geçiren tüketicinin rahatını düşünürken her gün 10
saatin üzerinde mağazada iş yapan çalışanlarının imkânlarını
es geçebiliyor. Fakat özellikle son dönemde yerli perakende
markalarının yeni açılan mağazalarında bu konuya da dikkat
edilmeye başlandığı görülüyor. Perakendeciler, teknolojiye
ve ekipmanda çeşitliliğe daha açık. Kaliteli ürün ve cihazlara
yatırım yapmak artık bir maliyet unsuru olarak görülmüyor.
Ancak ana ekipmanlardaki bu gelişime karşın, yan ekipman
konusunda henüz Avrupa veya Amerika’daki seviyelere
ulaşılabilmiş değil. Bu durumun nedeni ise, bu ürünlerin
maliyetleriyle ilgili halen birçok perakendecinin şüphe duyuyor
olması. Discount’un yapısı gereği zaten böyle davranması
doğal; ancak süpermarket konseptinde farkı yaratan unsurun
hizmet kalitesi olduğunu unutmamak gerek. Süpermarket
zincirlerinin kendi süreçlerine dönmesi, detaylara eğilmesi
çok daha gerekli hale geldi. Yurt dışında satışı artırmak ve
desteklemek adına kullanılan yaratıcı sistemlerin zaman
içinde maliyetini çıkardığı ve kazanç sağladığı kanısı yerleşmiş
durumda. Bu algının değişmesiyle birlikte, Türkiye’de de
yardımcı ekipman satışlarında önemli bir artış görebiliriz.
